Els envasos, les ampolles d’aigua i el plàstic s’han convertit en parts integrants de la nostra vida quotidiana, però quants d’aquests articles de plàstic fins i tot podem notar? El plàstic és força alarmant quan es tracta de seguretat i s’ha convertit en un dels articles més habituals que contemplem a casa. Les notícies sobre plàstic són una preocupació per a la seguretat pública perquè, tot i que és respectuós amb el medi ambient, pot ser segur per a alguns i conté productes químics nocius per a nens i d’altres.
Es diu a la gent que recicli ampolles i envasos de plàstic, però, què passa amb el plàstic si només el llencem? Mentre que les ampolles d’animals es poden reciclar, es van recollir menys de la meitat de les ampolles comprades el 2016 i només el 7% es va convertir en ampolles noves.
S’ha demostrat que l’estirè de plàstic 6 de poliestirè (PS), un probable substrat cancerígen humà, també es filtra en aliments i begudes. El clorur de polivinil (PVC) també pot alliberar cancerígens sintètics al medi durant la combustió i allibera hormones, i descompon els productes químics en els líquids emmagatzemats en ells. En cas contrari, les pitjors alternatives per a les ampolles d’aigua, reutilitzables o no, són tots els plàstics. Les alternatives segures inclouen plàstic reciclat, vidre reciclat o ampolles de materials reciclats, com ara paper reciclat o tauler reciclat.
L'Agència de Protecció Ambiental EPA i els Centres de Control i Prevenció de Malalties dels Estats Units L'autoritat sanitària nord-americana CDC considera que el poliestirè 6 de plàstic és un dels plàstics més perillosos.
Tot i que és menys tòxic que alguns d’altres, alguns plàstics es consideren relativament segurs d’ús. El plàstic 7 és un plàstic que pot contenir BPA, però, si no, és una bona idea evitar emmagatzemar aliments si és possible.
Aquest vídeo de YouTube és una bona font d’informació sobre els efectes de la BPA i d’altres productes químics tòxics sobre el cos humà. [Fonts: 6]
La majoria dels productes alimentaris i de begudes s’envasen en envasos fabricats amb plàstics aparentment inofensius, però massa productes s’envasen o s’envasen en plàstics potencialment nocius com el policarbonat o el PVC. Les begudes refrescants i aigua mineral solen estar en ampolles de PET, mentre que les llaunes de iogurt i margarina solen ser de polipropilè (vegeu la taula). Hi ha clarament fabricants d’aliments que utilitzen envasos i embalatges fabricats amb aquests plàstics, policarbonat i PVC potencialment perillosos, i hi ha un clar vincle entre aquests i altres productes químics tòxics en els aliments.
Sovint es pot identificar qualsevol tipus de plàstic amb la seva etiqueta, però malauradament aquests codis són voluntaris i no es troben a tots els envasos de plàstic. El 1988, la indústria del plàstic va desenvolupar el primer estàndard per a la identificació de polipropilè, policarbonat i polietilè (PET).
Aquestes xifres petites, que es troben a la part inferior de les ampolles de llimonada i les tasses de iogurt, indiquen el tipus de plàstic que menges o beus.
Els investigadors saben que el plàstic no és un material absolutament estable i no estan segurs de quantes substàncies químiques hi ha als envasos i envasos d'aliments. Però, sovint se passa per alt el seguiment dels productes químics i toxines nocius que alguns tipus de plàstics poden considerar i són massa importants per mantenir-los al dia. Assegureu-vos que el tipus destinat a la reutilització, com el polietilè o el polipropilè (PPE), estigui fet d’un material amb alta estabilitat química i baixa toxicitat.
Els envasos de plàstic són més segurs per al magatzem d'aliments i aigua que altres envasos de plàstic, cosa que perjudica més la vostra salut personal i el medi ambient. Els plàstics clars, forts i lleugers faciliten la durada i fins i tot l’emmagatzematge d’aigua i aliments durant molt de temps.
La BPA es troba en plàstics de policarbonat (PC), que són normalment clars i durs, i que es marquen amb el símbol de reciclatge 7 i poden contenir la lletra" PC" o el pressupost GG; reciclatge de GG; símbol.
Busqueu envasos que diguin GG; BG sense BPA; i considereu alternatives, com ara les ampolles de vidre, per evitar l’ús de BPA i d’altres productes químics tòxics en els envasos d’aliments i begudes. Per evitar que el menjar s’escalfi en un recipient de plàstic amb productes químics, utilitzeu un processador d’aliments, microones, rentaplats o un altre recipient resistent al calor. Eviteu la calor, inclosos microones i rentaplats, especialment si us trobeu amb envasos per emportar o qualsevol altra forma de plàstic que no estigui destinada a la reutilització.
Molts productes químics utilitzats en plàstics són solubles en greixos i són més propensos a filtrar-se en aliments grassos, per la qual cosa no emmagatzemi al greix els aliments grassos o greixosos. Alguns plàstics no duraran per sempre, ja que poden contenir substàncies químiques tòxiques com el bisfenol A (BPA), la sosa càustica i altres productes químics. Eviteu esgarrapades o decoloracions del plàstic i presteu atenció al color i a la textura del plàstic, a la forma del vostre envàs d'aliments i begudes i al contingut químic.